No Autoclave Lambrusco dell'Emilia Rosso Igt - Bergianti meta-label-NOVITA'

No Autoclave Lambrusco dell'Emilia Rosso Igt - Bergianti meta-label-NOVITA'Descrizione Gianluca Bergianti un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto una collina imboschita a

Divertente

vento levigano le vigne

Denominazione:  Rubicone Igt

Le varietà d'uva lavorate sono quelle locali cui si aggiunge qualche filare di vitigno foresto

riferimento per la zona tra gli appassionati del bere vero e artigianale

Denominazione: Valpolicella Ripasso Doc

Carnoso e ampio

Bocca tannica

Figli di una rigorosa cura che inizia in vigna e continua in cantina

nella specificità della singola annata

I sentori tipici del Pinot Grigio vengono stemperati da una straordinaria

accompagnano ad un sorso dritto