Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli 0,5L — Vino Liquoroso Sicilia — Invecchiamento Perpetuo Langhe DOP

Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli 0,5L — Vino Liquoroso Sicilia — Invecchiamento Perpetuo Langhe DOPIl Vecchio Samperi De Bartoli conduce il degustatore in un cortocircuito temporale, in cui passato e futuro sembrano essere assorbiti in un eterno presente, un paesaggio arcaico ed essenziale, assolato e marino, non scalfito dai cambiamenti e dallo scorrere del tempo. Si presenta in un colore ambrato brillante con sfumature luminose e aranciate. I suoi profumi sono il meraviglioso racconto del dialogo infinito tra il tempo e lossigeno. Un dialogo da

le uve vengono messe in tini di cemento raffreddati e rimontate più volte fino all’inizio della fermentazione

COLORE Dorato

Le uve sono state diraspate e pigiate delicatamente all’arrivo in cantina

La Chapelle Vaupelteigne

Un vino arioso che si dispiega gradualmente mostrando tutto il suo potenziale e la sua intensità

ma la scorza di limone

tonico e con una buona ampiezza al palato

Il mosto così ottenuto fermenta in acciaio per il 90% e per il 10% in barriques da 225 litri

per poi ritornare in Inghilterra ed essere finalmente imbottigliato

di grande intensità olfattiva

imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi

Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini