Couteau Nakiri en acier inoxydable 17 cm - Aokaze (青風) pierre a aiguiser

Couteau Nakiri en acier inoxydable 17 cm - Aokaze (青風) pierre a aiguiserAokaze est un couteau Nakiri japonais dot d'une lame fine en acier inoxydable de haute qualit (2,5 mm) pour une dcoupe nette et prcise. Son manche en bois de weng apporte une touche naturelle et lgante, tout en assurant une prise en main confortable. Lger (190 g) et bien quilibr, cest lalternative parfaite pour ceux qui veulent remplacer un couteau de chef par un outil plus prcis et facile manier.

limitant la fatigue même en usage prolongé

Sumi est une théière artisanale japonaise en céramique brute

pour une expérience immersive digne d’un ramen-ya japonais

style unique et confort de coupe

elle transforme l’entretien de vos lames en un rituel maîtrisé et durable

garantit des découpes nettes

évoque les bols des plus grands restaurants japonais avec un style minimaliste et une résistance exceptionnelle

Léger (190 g) et bien équilibré

Son aiguisage à 12° par côté permet de trancher légumes et herbes sans effort

Le bol à ramen Kōbana en porcelaine peinte à la main offre un équilibre parfait entre esthétique japonaise et praticité

légère et agréable à verser

le couteau Santoku Seika est l’outil parfait pour les découpes du quotidien