Ventoux AOP | Rouge | Vox Angelorum • Via Caritatis blanc-sec

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Description

Ventoux AOP | Rouge | Vox Angelorum • Via Caritatis blanc-sec2023 14,5 75cl Cpage(s) : 70% Syrah + 20% Grenache + 10% Marselan Mdaille d'Or Bettane & Desseauve 2023+Jeb Dunnuck 93 100 Le Grenache (pour sa gnrosit et son xubrance de fruits) mari la Syrah (pour la fracheur et la finesse) et au Carignan (pour sa pointe de rusticit) Des notes de fruits rouges et noirs, de myrtilles, avec une pointe pice de poivre moulu, de violette et de terre brle laissent place un grand vin riche et concentr qui a conserv une

est une cave coopérative fondée en 1961 regroupant des vignerons passionnés

Avec Juran’Bulles

les fruits mûres (framboise)

Cultivé sous le soleil du sud de la France

marquée par des notes épicées et une légère touche sauvage

🍇 Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon + 40% Merlot

bien équilibré

Terroir & encépagement

Il est léger et fruité sur des notes exotiques et de fruits blancs (nectarine) avec une légère sucrosité

cerise griotte

élaboré à partir de mélasse de canne à sucre locale et vieilli intégralement sous climat tropical

favorise une maturation lente et équilibrée

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