Saint Estephe Grand Vin De Bordeaux | De Tour de Pez Languedoc-Roussillon

Saint Estephe Grand Vin De Bordeaux | De Tour de Pez Languedoc-RoussillonDENOMINAZIONE: Saint Estphe AOC TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: Cabernet sauvignon 51%, Merlot 43%, Cabernet franc 3%, Petit verdot 3% PROVENIENZA: Francia, Bordeaux EVOLUZIONE: 7 8 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio VOLUME IN ALCOL: 14% FORMATO: 75 cl IL VINO: SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? Di

la trevigiana nera (in dialetto “gata”) e la turca rossa

un gusto vellutato

al palato è molto gradevole

a Bonassola

perfette per esprimere ai massimi livelli il potenziale del territorio: corvina

BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da bollicina non ampio

dalla scarsa fertilità organica ma ricchi di minerali quali potassio e magnesio

fermentazione a bassa temperatura

i fuoriclasse Barbera d’Alba Superiore Vigna Vigia e Nebbiolo d’Alba Superiore Cumot

Che si parli della Tenuta di Corte Giacobbe a Roncà

quando i bisnonni di Pierangelo coltivavano i vigneti sui difficoltosi pendii ai piedi delle Prealpi

Lavino e Idice