Pinot Nero Puglia BIO 2024 - Rivale Bianchi

Pinot Nero Puglia BIO 2024 - Rivale BianchiUn rosso pugliese biologico elegante e raffinato, il Pinot Nero Puglia BIO 2024 della cantina Rivale nasce da uve Pinot Nero coltivate su colline affacciate sul mare, in un vitigno poco tradizionale per la Puglia ma capace di esprimere finezza e profondit aromatica. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso regala profumi delicati di ciliegia fresca, frutti di bosco e leggere spezie, con una freschezza che ne

Un rosso toscano elegante e vibrante

mentre al naso emergono aromi intensi di crosta di pane e note erbacee essiccate

Ideale come idea regalo elegante e territoriale

Vendemmia manuale in cassetta nella prima settimana di ottobre su suolo calcareo argilloso con affioramenti vulcanici e basaltici

mentre al palato offre una struttura piena

piatti di pesce

mentre al naso emergono note di frutta rossa matura

Un bianco dal grande potenziale di evoluzione nel tempo

selvaggina leggera e carni alla griglia

tradizione e carattere

resina e spezie dolci

spezie e note morbide di confettura