Montefalco Rosso | Napolini rheingau

Name: Montefalco Rosso | Napolini rheingau
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Description

Montefalco Rosso | Napolini rheingauDENOMINAZIONE: Montefalco DOCTIPOLOGIA: rossoUVAGGIO: sangiovese 60%, sagrantino 15%, merlot 15%, montepulciano 10%PROVENIENZA: Italia, UmbriaEVOLUZIONE: 6 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rossoGRADO ALCOLEMICO: 13,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un

Tutto inizia intorno al 1850

nei vigneti sono presenti viti autoctone centenarie di falanghina e piedirosso su pali

la seconda in legno per 3 mesi

se in arenaria o calcarei

Circondata da vigneti

Presa di spuma con mosto dell'anno successivo: 36 mesi sui lieviti

Il vino invecchia sui lieviti e poi in acciaio

Tre ettari in tutto

su un paesaggio dolce e con una posizione felice per la viticoltura

la sua potenzialità di invecchiamento

che dal porto della città di Ancona giunge a quello di Numana

5 bar a temperatura controllata

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