Telmo Rodriguez Branco de Santa Cruz spaanse-wijnen Finca Egomei

Telmo Rodriguez Branco de Santa Cruz spaanse-wijnen Finca EgomeiOp de hellingen van de Bibei rivier die door de Santa Cruz stroomt heeft Telmo de oude wijngaarden hersteld, en besloot hier om een authentieke dorpswijn te produceren. Het gebied ligt in het noorden van Spanje en de wijngaarden liggen midden in het dorp. Voor deze blend heeft de wijnmaker gekozen voor vier verschillende lokale druivenrassen: Godello, Loureiro, Dona Blanca en Palomino. Ze weten elkaar bijzonder aan te vullen zonder onder te doen voor

Maar ook iets rokerigs is duidelijk te onderscheiden

Je proeft fruit maar ook iets van bittere chocolade

De smaak is adembenemend

een mooie toon van brioche en aan het einde een aangename tint van Vanille

grootvader van de huidige eigenaar

Een duidelijk noot van vanille verraad de 16 maanden houtlagering

De wijn rijpt vervolgens op speciale Bourgogne-vaten

Het terroir in combinatie met de wijnstijl van Gyles Webb resulteert in smaakvolle

Iets waar hij trots op is

De Babydoll wordt immers slechts tussen de 45 cm en 60 cm

Het is een druif die vooral bekend is van Sicilië en in lichtere stijlen vaak een mooie combinatie geeft van elegant fruit

De wijnstokken zijn soms wel tot meer dan 80 jaar oud