Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023 chileense-wijnen Los Vascos

Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023 chileense-wijnen Los VascosLuquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023 Domaine Luquet is sinds 1878 een vaste waarde in de zuidelijke Bourgogne. Met een sterke focus op witte wijnen uit de Mconnais laat het huis ook met deze Le Pavillon zien hoe Chardonnay tot leven komt buiten de bekende AOCs. Deze Bourgogne Blanc biedt precies wat je verwacht van Luquet: elegantie, rijp fruit en een ragfijne balans. Wijngaarden en regio De Chardonnay voor deze cuve komt van jonge stokken die

Ze hebben koper en zwavel vervangen door biodynamische infusies en ze voeren testputten uit om tekortkomingen in de bodem op te sporen en planten te introduceren om deze te oxygeneren en als natuurlijke compost te dienen

aanhoudende mineraliteit de essentie van Nahe weerspiegelt

mede dankzij het wijnhuis

Wij zijn inmiddels toch wel echt razend benieuwd hoe deze Duitse witte wijn van Weingut Köblin zal zijn

Verwacht een verleidelijke neus van rijpe pruimen

Dankzij de hoeveelheid graniet zijn de mineralen ook zeer duidelijk aanwezig in deze witte wijn

Hij ziet het als zijn taak om de druiven in goede gezondheid te verbouwen en met de grootst mogelijk zorg te vinificeren om succesvolle wijnen te produceren

Jeneverbes en eiken moesten worden verwijderd om te voorkomen dat de wijnstokken ziek zouden worden

harmonieus met een lange tanninerijke afdronk

waardoor de opbrengst enorm laag is

Drink hem ietsjes gekoeld

Probeer de Apostelhoeve Cuvée St