Langhe Nebbiolo DOC 2020 Massolino Coda di VolpePremi e Riconoscimenti Bibenda: 2018 Guida Bibenda: Annata 2018 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino fitto e luminoso dai riflessi granati Profumo: Frutti rossi, di lamponi e more e note terziarie sottili ed eleganti Gusto: Elegante, armonico, persistente Gradazione:
A seguire una pressatura soffice delle uve e una macerazione a contatto con le bucce per circa 18 giorni
Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosso rubino vivo Profumo: Fresco e accattivante
L'elaborazione del Crémant d'Alsace avviene secondo il metodo Champenoise dove
di zagara e fragranti aromi di frutta a polpa bianca
in quanto il primo gli conferisce note aromatiche di agrumi soprattutto pompelmo e lime
infatti il vigneto si arrampica con pendenze che superano il 70%
I circa 2 ettari di vigneto da cui provengono le uve sono condotti con i criteri dell'Agricoltura Sinergica e hanno certificazione biologica ICEA
conquista il palato con un sorso lungo e profondo
Vinificazione: Fermentazione in piccole botti di rovere
con tenui riflessi verdolini Profumo: Note di frutta candidata e disidratata come datteri
Produttore: Tenuta delle Terre Nere
controbilanciata dall'alcol che un po' si percepisce
