Calle 23 Blanco Atanasio

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Description

Calle 23 Blanco AtanasioDETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1545TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGION DE AGAVE: Jalisco (Los Altos)REGION: Jalisco (Los Altos Sur)COCCION: Autoclave (baja presion)EXTRACCION: Molino de RodillosFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACION: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado ESTILO DE DESTILACION: Olla Inoxidable con Serpentin de CobreABV: 40% vol. OTRA: Reposado en

EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos

COCCIÓN: Autoclave (baja presión) EXTRACCIÓN: Molino de rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable

DETALLES DE PRODUCCION

FERMENTACIÓN SIN FIBRASDESTILACIÓN: 2xESTILO DE DESTILACIÓN: ACERO INOXIDABLE / ALAMBIQUE DE COBRE

DETALLES DE PRODUCCIÓNNOM: 1545TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos)REGIÓN: Jalisco (Los Altos Sur)COCCION: Autoclave (baja presión)EXTRACCIÓN: Molino de RodillosFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo

Fermentación con fibras

Destilación:  Doble en alambique de acero inoxidable con serpentín de cobre

Levadura: Silvestre

Fermentación sin fibrasDESTILACIÓN: 2x destiladoESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de Cobre

Gluten Free

High-proof

ESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de Cobre

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