Raviolis à la truffe d’été Taramas

Raviolis à la truffe d’été TaramasLes raviolis frais aux champignons et la truffe Artisan de la Truffe sont concocts avec des ptes fraches aux ufs base de farine de bl tendre et semoule de bl dur en forme de triangle puis farcies aux champignons et la truffe dt (Tuber aestivum) et ricotta. Rapides et pratiques, ces raviolis raviront vos convives. Poids : 250g

comme une sauce fraîche faite maison

Salé au sel sec pour une meilleure conservation et une saveur naturelle

Se conservant environ 3 ans

Les rillettes de porc à la truffe commencent par la cuisson lente et douce permettant de développer une texture fondante et crémeuse

Cette élégante tablette de chocolat de fabrication française offre un chocolat au lait fin et onctueux (41% de cacao) sublimé par la gourmandise du riz croustillant

Et fabriqués en France s’il vous plaît

la truffe noire Tuber melanosporum a été soigneusement sélectionnée pour élaborer une huile unique

Cette sélection printanière de caviar Baeri en édition limitée se caractérise par un parfait dosage de sel et une maturation courte qui permettent la pleine expression de ses arômes délicats de noix fraîche et d’apprécier sa texture délicieusement fondante

un plateau hermétique protège un assortiment de biscuits gourmands

Il est issu de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii) et est élevé exclusivement au sein de notre ferme-partenaire située dans le Périgord Noir

elles sont délicatement préparées dans une huile d’olive de qualité

de 70g à 400g