Château La Sauvageonne Grand Vin 2023 vin rouge biodynamique Terrasses du Larzac 75cl Over 100

Château La Sauvageonne Grand Vin 2023 vin rouge biodynamique Terrasses du Larzac 75cl Over 100Son exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confrent un caractre unique Grandiose et sauvage Un nez de garrigue confitur et pic. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain dpice. En bouche, le vin prsente des tanins fins et lgants et forment un bel quilibre avec la vivacit. Depuis le millsime 2017, le domaine est certifi AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .

Il évoque le soleil et la mer

dont la vision du ciel

Ce domaine se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan

Il est classé dans le Top 100 UK Languedoc Roussillon

à environ 120 m d’altitude

Caractéristiques

tout en finesse et élégance

Le domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins

Les vignes sont maintenant cultivés en bio et en biodynamie (certification dans 3 ans)

elle offre une finale généreuse

permettent l’élaboration de vins riches et concentrés

Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes)