Geklaarde boter met zomertruffel/ Burro e Tartufo d´estate- Lactosevrij 200 gr doos 3 potten gluten vrij

Geklaarde boter met zomertruffel/ Burro e Tartufo d´estate- Lactosevrij 200 gr doos 3 potten gluten vrijGeklaarde boter met zomertruffel Burro e Tartufo destate, Romige bereiding bestaande uit geklaarde boter en schaafsel van zwarte truffel met een uniforme consistentie. Door de speciale technologie die wordt gebruikt, is het mogelijk om een product te verkrijgen met een blijvende smaak dat op kamertemperatuur kan worden bewaard. De lactose werd tijdens het bewerken uit de boter verwijderd. Een kleine hoeveelheid is voldoende om elk gerecht te

kruidnagel en zoethout

Bij het zoutproces worden mediumkorrelig zeezout (NaCl) en peper in bescheiden hoeveelheden gebruikt

De zuivelverwerking in die streek zou al een veel langere geschiedenis hebben

de 'nduja wordt overgelaten om te verouderen' natuurlijk (de veroudering varieert afhankelijk van de grootte) op basis van: het gewicht van de inwendige darm van het varken

Geweldig als beleg voor alle soorten pizza's

Het belangrijkste verschil tussen Iberische en Serrano ham is de oorsprong van de grondstof - het type varkensvlees dat wordt gebruikt

azijn en aromatische kruiden

met aroma's geaccentueerd door aromatische kruiden

met extra vierge olijfolie en kruiden doos 6 blink

Kort samengevat: de schillen of druivenresten die nog licht zoet zijn van de Amarone worden toegevoegd aan de jonge en frisse Valpolicella

Prijs per kg

Ideaal als ingrediënt in alle recepten: voor- en hoofdgerechten