Speck fiocco Riserva Selvaggina

Speck fiocco Riserva SelvagginaQuesto morbido speck ottenuto dalla coscia del maiale conquista con il suo inconfondibile sapore, che gli deriva dalla tradizionale ricetta di famiglia. (La quantit di grasso pu variare rispetto a quella raffigurata)

eccellenza artigianale altoatesina

È una specialità trentina

Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato

In armonia con il nuovo stile di vita più sano

viene leggermente affumicata e aromatizzata con una speciale mistura di erbe aromatiche alpine

prodotto secondo i metodi artigianali tradizionali

prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici

Stagionatura minima 90 giorni

Olio extravergine di oliva prodotto con olive pregiate 100% italiane

ricavato dalla lavorazione dell'intera mezzena di suino pesante nostrano

per conservarlo e affettarlo più facilmente

ricavato dalla coppa del maiale