Boccantino - Fiano Appassito 2025 Quantità:Bottiglia

Name: Boccantino - Fiano Appassito 2025 Quantità:Bottiglia
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Description

Boccantino - Fiano Appassito 2025 Quantità:BottigliaBoccantino Fiano del Salento da uve leggermente appassite 2025 75cl 100% Fiano 13. 5% alc. IGT Contiene solfiti Boccantino Fiano Salento IGT Vino Bianco Morbido da Uve Appassite Il Boccantino Fiano Salento IGT un vino bianco intenso e avvolgente, ottenuto da uve Fiano leggermente appassite che ne esaltano struttura, morbidezza e concentrazione aromatica. Unetichetta che rappresenta al meglio il carattere solare e generoso del Salento. Caratteristiche

Tasted blind

Tannini equilibrati sostengono una fruttuosità matura di ribes nero

Carni rosse

le uve vengono diraspate e pigiate

yet there's an agile undertone to the whole thing

che richiama la frutta rossa e le spezie

arrosti e piatti strutturati

Livia Fontana - Rosé

Primi di pesce

mantenendo vive le pratiche tradizionali attraverso le generazioni

Estrazione lunga e fermentazione a bassa temperatura per 15 giorni

Affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl

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