Prestige Rouge Druivensoort4Percentage_2

Prestige Rouge Druivensoort4Percentage_2Het eeuwenoude wijndomein is al sinds 1740 in het bezit van de familie Ricome. Bevlogen wijnmakers zijn het: zo waren zij de eersten die in de Costires de Nmes een wijn produceerden op basis van de syrah. Tevens hebben zij in het afgelopen decennium de kwaliteit naar een hoger niveau gebracht en de lutte raisonne ingevoerd als aanloop naar het predikaat biologische wijn dat zij met ingang van oogstjaar2020 mogen voeren. De terroir bestaat hier uit

Het resultaat is een kostelijke wijn

Heerlijk op zichzelf staand

In Veneto zijn het droge levendige bescheiden wijnen

mergel en soms wat zand vormen het terroir en het klimaat is een mix van continentaal en gematigd mediterraan: meestal warm en droog met weinig neerslag

Afkomstig uit het Noordwesten van Spanje

vettige vissoorten zoals makreel en sardines

geconcentreerd rijp rood fruit (frambozen

is niet alleen een sprookjesachtige verwijzing naar het heuvelachtige landschap rondomCastello di Albola

De wijn heeft geuren van rood fruit

met een ronde volle structuur

Quincié en St

aan de voet van de Montagne Noire