slicer tanto Förkläde

slicer tanto FörklädeDetta r sn dr pjs man gr nn enstaka gng, en kreativ skapelse dr man fr utlopp av det man br p! Markus gick loss ordentligt med denna kniven, bde med material och formgivning! Kniven r gjord med inspiration av en japansk Sakimaru, vilket r en variant av den klassiska Yanagiban. Den traditionella Sakimarun har en enkelslipad egg samt sklning p den sidan som inte har ngon egg. Markus har gjort en egen tolkning dr kniven r slipad 50 50 som en Sujihiki

*Vinklar och geometrier

Tillverkare: Markus Turesson

Då det var material i bladet som förtjänade med än bara en enkel finish ville jag har en mer arbetad finish på det

tillverkat av det japanska stålet V-Toku 2 samt rostfri kappa och nickel däremellan

Its pointed tip is perfect for cutting onions and other small vegetables or fruits

Total vikt: 225 gram

Height at the heel is approximately 57 mm

kött med ben eller andra liknande hårda livsmedel

Denna kniv har en egglängd på cirka +- 270 mm och en total längd på cirka +- 440 mm med handtag

Slipkurs torsdag den 9:e april 2026

Du kanske är intresserad av dessa fina hantverksknivar

comes from decking laid over the minesweeping equipment on the ship's deck