Bereche Fils le Cran Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia GUY ROBIN & FILS

Name: Bereche Fils le Cran Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia GUY ROBIN & FILS
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Description

Bereche Fils le Cran Premier Cru Extra Brut 2008 Champagne Francia GUY ROBIN & FILSTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot noir 50% Affinamento: in tonneaux secondo il metodo Solera, 84 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso imponente con note di fiori di tiglio, caprifoglio e poi sentori di frutta esotica, ananas e mango e ancora lamponi e scorze di agrumi e frutta secca e infine un soffio minerale. Al palato

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere

complesso e strutturato

di grande piacevolezza

Il complesso intreccio di tannini maturi

con elegante persistenza aromatica

sottolineate da eleganti sensori di rose e legno di sandalo

cuoio e tabacco da pipa

Emergono anche sentori di sottobosco

sensazioni che richiamano lieviti

Affinamento: 4 mesi in acciaio

violetta e petali di rosa e un leggero fumé

Al naso prevalgono l’amarena e la ciliegia sotto spirito

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