Armadio congelatore G-EF400 -18°/-22°C impastatrice planetaria

Armadio congelatore G-EF400 -18°/-22°C impastatrice planetariaDESCRIZIONE TECNICA: Armadio refrigerato con struttura esterna in lamiera verniciata epossidica bianca, interno ABS. Refrigerazione statica con ventilatore interno per uniformare la temperatura, pannelli esterni di fondo e retro in lamiera zincata. Temperatura: 18 22C Capacit: 340 lt Spessore di isolamento: 60 mm Assorbimento: 0,15 kW Tensione: 230V 50Hz Dim. cm 60x58,5x185,5h Dim. imballo cm 68x65x221h

Robot cook stimola l'immaginazione dei cuochi

Murale refrigerato a temperatura positiva

5 piani da cm

dotata di una vasca per il lavaggio e un gocciolatoio sbalzo per facilitare il drenaggio dei liquidi e mantenere l'ambiente di lavoro più ordinato

utilizzabile su recipienti fino a 50 litri di acqua

- Supermercati

- Alimentari

Impastatrice nata per le esigenze specifiche delle pizzerie e dei panifici che richiedono delle impastatrici professionali che possano lavorare piccole e medie quantità di impasto (a prtire da qualche kg) con elevato numero di battute della frusta per una migliore idratazione dell'impasto

L'apparecchio permette

Con la piastra per griglia e per pizza Rational si possono preparare alla perfezione pizze e focacce fresche o surgelate

della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca

imballo cm 68x65x221h