Saint Chinian rouge "Tradition" 2023 - Domaine Bousquette riesling

Saint Chinian rouge "Tradition" 2023 - Domaine Bousquette rieslingLijvige, sappige en volle Languedoc blend, met veel diep donker fruit. Rijpe pruimen, cassis en een diepe granaatappel kleur. In de afdronk een hint van tabak, zwarte peper en cacao en zijde zachte tannines. De wijn komt nog beter tot z'n recht door vooraf even te karafferen. Als sinds 1972 werd er op de wijngaarden van Chteau Bousquette gewerkt volgens de principes van Nature and Progress, een biologische wijnbouw zonder gebruik van chemische

Druivensoort(en): 50% sauvignon blanc

Zachte boter en frisse citruszuren

oranje of skin macerated white genoemd)

Tikje jammig

In de neus een geur van bramen

met fijne zuren

De eerste generaties leefden echter nog niet rechtstreeks van de wijnbouw

Het wordt met de jaren alleen maar mooier

Druivensoort(en): 100% Pinot Grigio

Een neus van rood fruit

Druivensoort(en): 50% Merlot

Met deze rust