Barolo DOCG Villero - 2012 - 12L MEGA_ROCCHE MORIONDINO

Barolo DOCG Villero - 2012 - 12L MEGA_ROCCHE MORIONDINOComune: Castiglione Falletto Annata: 2012 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 1. 200 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono

Sottosuolo: Argilloso

Sapore: tannino importante

Il sottosuolo è prevalentemente calcareo con sabbie compatte nel sottosuolo e soffice limo biancastro negli strati più superficiali

Abbinamenti: stracotti

Successivamente l’affinamento avviene in botti grandi da 4500 L di rovere di slavonia per 4 anni

Note di degustazione: Questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino

ampio e molto persistente e balsamico

Produzione: 6000 bottiglie

che dura in media 25 - 30 giorni

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto a Monforte d’Alba con un'esposizione a Sud - Est tra i 360 - 450 metri s

Il sottosuolo è prevalentemente calcareo

Marne grigio azzurre