Cignomoro 6 Anime Italië

Cignomoro 6 Anime ItaliëLand Itali, Puglia Druif Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico en Susumaniello. Omschrijving Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok

allen bekend onder de naam CARE

peren en abrikozen

met rijp fruit

Vintage port is een ruby port uit één specifiek oogst jaar

met smaken van honing

Met de nieuwste vinificatie technieken

wit vlees en oudere kazen

lichte mediterrane gerechten

Oostenrijkse Wiener Schnitzel

In de kelder worden de druiven op lage temperatuur vergist

met citrus en een aangename zuurgraad die zorgt voor spanning en doordrinkbaarheid

Na de houtrijping gaat de wijn weer terug naar de RVS tanks voor drie maanden