Langhe DOC Riesling "Era Ora" Borgogno 0,75lt onomastico

Langhe DOC Riesling "Era Ora" Borgogno 0,75lt onomasticoLanghe Doc Riesling Era Ora est le premier vin blanc produit par Borgogno aprs plus de 250 ans dhistoire. Ce vin provient de jeunes vignes de Riesling, parmi ces collines de Langa qui permettent aux raisins de conserver fracheur et acidit. Era Ora di Borgogno est un vin dune couleur jaune paille ple avec des reflets verdtres, avec des notes de fruits blancs, qui voluent ensuite vers des notes minrales. En bouche, il est frais, avec une acidit quilibre

les plateaux de fromage de chèvre et les poissons de lac délicats

Le Taurasi Docg est corsé et doté d’un excellent équilibre

Il se marie bien avec les plats de viande rôtie et mijotée

un limbe court

il dévoile une belle structure

aux tanins veloutés et sa persistance aromatique est tout simplement bluffante

pâtes aux tomates datterino

idéal pour présenter vos salades

Le nez exprime des notes de pomme

Le nez révèle alors des notes de levure et de croûte de pain

Avec sa couleur cristalline

Le moulin Centonze se trouve à Castelvetrano