Scarzello Sarmassa Vigna Merenda 2016 Barolo DOCG Piemonte SALVATORE GERACITipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 30 mesi in legno in botti in rovere di Slavonia da 25hl e due anni in bottiglia. Descrizione: Colore rosso tendente al granato luminoso. Al naso molto elegante, con aromi di fiori secchi, sottobosco, piccoli frutti a bacca rossa, eucalipto ed erbe officinali. Al palato profondo e austero, con aromi complessi, una tessitura
il Pinot Grigio è l’ossatura di questo vino
Il tutto supportato da un’equilibrata e ben armonizzata acidità a rendere fini le sue caratteristiche tipicamente mediterranee
Uvaggio:Susumaniello 100%
Al palato si distende su una buona spalla acida e su tannini sferzanti
dalla pronunciata personalità
Descrizione: Colore giallo paglierino con sontuosi riflessi dorati
note di frutta secca
Al nasofrutta scura estiva matura e sentori di fragole selvatiche per finire con tocchi di spezie
che sottolinea aromi di frutti neri concentrati nel finale
con note di prugna e viola
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere (20% nuove)
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese da 300L
