Vermentino di Sardegna DOC 2023 - Selezione Argiolas champ_gastro_club

Vermentino di Sardegna DOC 2023 - Selezione Argiolas champ_gastro_clubIl Vermentino di Selezione Argiolas paglierino scarico, quasi trasparente. Al naso limone, pompelmo rosa, un soffio di erba appena tagliata. In bocca entra vivo, con una sapidit salina che richiama il mare e una freschezza che non molla mai. Acciaio e temperatura controllata, su terreni calcareo argillosi: il classico vermentino sardo che vuoi avere in frigo d'estate. Il Vermentino di Sardegna DOC di Selezione Argiolas un irresistibile bianco

mentre sul finale si fanno largo anche sfumature agrumate

fermentato in botti di cemento “tulip” e poi maturato per 11 mesi in botti di rovere francese

frugando tra i ricordi

si lascia apprezzare per la sua gradevole dolcezza

Trasparente e luminoso alla vista

Al palato è fresco e ben equilibrato

in modo che possa arricchire la struttura e il bouquet aromatico

con note di fiori bianchi

la cantina Les Crêtes ottiene da questa varietà lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Neblù

intenso e delicato allo stesso tempo

dal gusto equilibrato

In bocca si rivela invitante e saporito grazie a sensazioni saline che ben si fondono ad una morbidezza cremosa e a tannini sferici