Manincor Cassiano S.C.M.P.T. 2009 Alto Adige Sangiovese

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Description

Manincor Cassiano S.C.M.P.T. 2009 Alto Adige SangioveseTipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere. Descrizione: Colore rosso ciliegia intenso e brillante. Al naso profumi di ciliegie mature, liquirizia ed erbe selvatiche. Al palato particolarmente armonico, di fresca e aromatica persistenza.

Finale lungo con delicata fumosità

Al palato è suadente

Affinamento:14 mesi in vasca di cemento

ad esempio di arancia rossa

ai chiodi di garofano

Al naso principalmente orientato sui sentori dei frutti a bacca rossa con intrusioni aromatiche nel fresco e balsamico sottobosco

Affinamento:20 mesi in barrique di rovere francese

ciliegia e frutti di bosco

Finale succulento alimentato da sentori di prugna e spezie

Al palato grande potenza e incredibile finezza

con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di vaniglia

grafite e carne cruda

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