mosel riesling trocken 2023 st urbans hof W26-27-bianchi-mondo

mosel riesling trocken 2023 st urbans hof W26-27-bianchi-mondoEl color es amarillo pajizo intenso, la nariz es intensa, con notas de lima y flores amarillas y un trasfondo mineral de hidrocarburos y tiza. En boca es muy fresco con una acidez vibrante. Se cierra con notas de fruta amarilla madura y flores de acacia. Persistente. Este Riesling de la bodega alemana St. Urbans Hof se elabora a partir de las vias del mismo nombre, de 60 aos de edad, que crecen en las colinas que se encuentran por encima de la bodega,

El bouquet de aromas en nariz es concentrado y gira en torno a las violetas

En boca es cálido

Pruébalo con sopas y caldos de pescado

lleva al vino a su equilibrio

amplio y articulado en nariz

Cena asiática

ricas en aromas y sabores que parecen casi extáticos

Es extremadamente sabroso y mineral por un lado

Especialmente adecuado como aperitivo

pero también con platos de aves nobles

y a continuación se realiza la mezcla final

en materia de vinos