Brut rosé Franciacorta Docg Idee regalo

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Description

Brut rosé Franciacorta Docg Idee regaloIn vigna I 24 ettari di splendidi vigneti dellazienda agricola Castello Bonomi si estendono in un piccolo prezioso paradiso nella zona pi a sud della Franciacorta. La vendemmia avviene dal 15 agosto al 20 agosto con meticolosa selezione dei grappoli prima della pressatura. In cantina Dopo la pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore, la vinificazione avviene con lausilio delle tecniche a freddo per esaltare i profumi e la finezza del vino,

Si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse

Classificazione DOCG Annata 2014 Clima L’inverno è stato caratterizzato datemperature miti e da precipitazioni frequenti

suggestivo

lastruttura e lasofficità dei tannini

Ghiaccio q

che lo vede accompagnare preparazioni importanti di selvaggina e carni rosse

riflesso di un’annata estremamente favorevole

La vendemmia 2019 ha favorito la tipica espressione fruttata tipica del vitigno

Abbinamenti Eccellente come aperitivo e vino da conversazione

mantenendo alta l’acidità

L’Almanacco del Bere Bene 2009 Premio ottimo rapporto qualità prezzo

atemperatura di 28°C circa

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