Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo W12-13-sconto10

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo W12-13-sconto10Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza. L'Etna Rosso DOC "Nero di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, un vino dal

giustamente tannico - con una buona lunghezza

ciliegia sotto spirito

tre combinazioni esclusive create dal master blender Bruno Malavasi

ricco e sinuoso

provenienti da tre zone diverse della denominazione

Come da tradizione dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata

accompagna bene gli gnocchi ai quattro formaggi

Al palato si rivela morbido e succoso

con sentori di frutta

come "Wild Turkey 81"

Berlucchi è la cantina che ha portato il metodo classico in Franciacorta e il '61 Rosé è una delle sue etichette simbolo

Note di frutta secca tostata aprono l’ingresso al naso