Burgenlandweiß - Meinklang metodo ancestrale

Burgenlandweiß - Meinklang metodo ancestraleUn bianco austriaco fresco, immediato e altamente bevibile, il Burgenlandwei di Meinklang rappresenta perfettamente lo stile naturale e biodinamico della cantina. Proveniente dalla regione del Burgenland, questo vino nasce da un blend di uve autoctone come Grner Veltliner, Welschriesling e Muscat, coltivate nel rispetto dellambiente. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso sprigiona un bouquet

leggere note speziate e un tocco di sottobosco

perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri

Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e senza filtrazioni

situato sul versante orientale della celebre collina di Corton

con una struttura equilibrata e un finale persistente che invita al sorso successivo

Il Schioppettino di Bressan è un capolavoro di eleganza e carattere

Perfetto in abbinamento con piatti di pesce

esprime tutta la freschezza e l’autenticità del territorio vulcanico

Andrea e Pilar seguono un approccio naturale

sostenuto da una vibrante acidità e da una piacevole mineralità che ne allungano il sorso

Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo

Fresco e vivace