Cahors 2022 | Le Clos De Gamot Valle d'aosta

Name: Cahors 2022 | Le Clos De Gamot Valle d'aosta
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Description

Cahors 2022 | Le Clos De Gamot Valle d'aostaCantina: Famiglia Jouffreau Clos de Gamot Provenienza: Cahors Sud Ovest Francia Vitigno: Malbec Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda storica custode della tradizione vinicola del Cahors. Vigne dai 40 ai 100 anni, il Malbec vinifica in botti di legno usate, di media capacit, senza raspi, mantenendo una concentrazion di frutto croccante e grande finezza di tannino.

Cantina: Federico Staderini

4 ettari di proprietà e altri in affitto

Il Gewurztraminer fermenta spontaneamente e affina in acciaio

Vigne condotte in biologico di Moscato

Una vera chicca

Il vino viene prodotto con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barriques di rovere francese

coriandolo

Vino rosso mediterraneo di media struttura

50% Pinot Noir

Informazioni aggiuntive: Dopo la distillazione di otto botaniche

Le uve di questo vino sono provenienti da vecchie vigne

Cantina: Podere della Civettaja

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