OddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij 2019 washington-state Washington State amerikaanse-wijnen

OddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij 2019 washington-state Washington State amerikaanse-wijnenOddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij Languedoc, Frankrijk OddBird Blanc de Blancs is geen gewone alcoholvrije bubbel. Deze Franse mousserende wijn is gemaakt van voornamelijk Chardonnay en wordt volledig op traditionele wijze gevinifieerd, waarna pas de alcohol voorzichtig wordt verwijderd. Het resultaat? Een karaktervolle, gastronomische wijn met finesse, elegantie en diepgang zonder ook maar iets in te leveren op smaak. Wijngaarden en regio De

In de smaak komen de warme tonen van de Malbec duidelijk naar voren

Deze aroma’s worden aangevuld met tonen van leer

In de mond is de wijn evenwichtig en harmonieus

Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd in deels roestvrijstalen gistvaten en deels traditionele open “kuipe”

een ultiem stukje werk die is opgebouwd uit diverse oude wijnen die zeer lang zijn gerijpt in de kelders van Krug

waarbij de complexe smaken en de lange

DOW's Tawny Port Master Blend combineert fluweelzachte aroma's van karamel en noten met heerlijk rijp fruit zoals abrikozen

Deze witte wijn van het porthuis Ramos Pinto is zeker het proeven waard

Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet zomaar een wijn

Hierna rust de wijn nog enkele maanden op de fijne droesem

zodat de druiven intact blijven en niet hun frisheid verliezen

Chardonnay – 97%Geeft de wijn zijn volle body