BBQ Pucci Special Mix Vacca Grassa

BBQ Pucci Special Mix Vacca GrassaScegliendo il BBQ Special Mix riceverete: 500g di Costine (Ribs) di maiale 500g di Costole (Beef ribs) di manzo 500g di Pulled Pork 500g di Petto di bovino (Brisket) 500g delle nostre candy bacon NB: la foto soltanto a titolo d'esempio, trattasi del piatto di degustazione che serviamo al nostro ristorante. La nostra carne viene prima condita con spezie e poi cotta a bassa temperatura (tra le 8 e le 12 ore). affumicata con legna di ciliegio, melo e

con una forte nota di aceto

Tutto dentro ad un fantastico ripieno che esplode in bocca già ad assaggiarlo così

Una delle t-shirt dell'estate 2026 firmata Pucci

Se il jerky beef appartiene alla cultura americana della carne essiccata

- 500g di salsicce stagionate Pucci (2 confezioni da 250g sottovuoto)

al forno o anche ripiena per un piatto ricco e creativo

antico parente dello Zampone e della Salama da Sugo ferrarese

2 focacce artigianali da circa 400g ciascuna: fragranti

gli Snack Mordi e Pucci uniscono tradizione

Conservazione:

è fatta con farina di grano tenero 00 e uova

come bistecca di manzo