*Gelatina di Zibibbo con miele di zagara 240gr Terre Nere fruttato medio

*Gelatina di Zibibbo con miele di zagara 240gr Terre Nere fruttato medioTN312 Gelatina di Vino Liquoroso Zibibbo con Miele di Zagara Confezioni: vaso quadro 240 g Ingredienti: vino liquoroso Zibibbo IGT Sicilia (65%), zucchero, miele di zagara (2%), succo fresco di limone. Da un vino liquoroso dolce e profumatissimo, una gelatina che ne conserva intatti tutti gli aromi ed i sapori inebrianti. Ideale con tutti i formaggi, freschi e stagionati, accompagna magnificamente anche le carni bollite, le insalate ed i salumi.

su un suolo di tipo calcareo-argilloso

In bocca si presenta elegante

Negli ombrosi boschi del Parco dell’Etna sono state raccolte da mani pazienti le delicatissime fragoline dal sapore dolce e dal profumo inebriante

emulsionante ( lecitina di soia)

sale iodato

Questa è l’ispirazione che ha dato vita al panettone Agrumi Siciliani

è caratterizzato da un’eccezionale permanenza al palato e da una buona persistenza aromatica

Grado alcolico 13% di volume

ottenuto dalla rifermentazione in autoclavi secondo il metodo Charmat/Martinotti

Comune di produzione: Randazzo (CT)

La stagionatura si ritiene completa all'ottavo mese

Giallo paglierino dorato