Runder Riblappen (Kilo) versgehakt

Runder Riblappen (Kilo) versgehaktRiblappen komen van de ribben van het rund, meestal van de borst en buikstreek. Het zijn spierstukken die veel bindweefsel bevatten, wat resulteert in een stevige textuur. Runderriblappen zijn van nature stevig vanwege het hoge gehalte aan bindweefsel en spiervezels, en ze bevatten ook vaak wat vet. Dit maakt ze perfect geschikt voor langzame bereidingsmethoden zoals stoven, sudderen of slowcooking. Tijdens het langzame kookproces smelt het vet en

Door het hoge gehalte aan bindweefsel en botten is het perfect om te gebruiken in stoofgerechten en bouillons

Over het algemeen staat gepaneerde varkensschnitzel bekend om zijn eenvoudige bereiding

2 tl knoflookpoeder

Gewicht: 300 à 400 gram

Ongeveer 5 stuks per kilo

of voeg het toe aan wraps en salades

Verhit een pan op hoog vuur en smelt de margarine

Bestel dan een cadeaubon van Meat For More en laat de gelukkige zelf een mooi vleespakket samenstellen met deze cadeaukaart

Na het marineren worden de reepjes kip kort gebakken of gegrild tot ze gaar en goudbruin zijn

Ingrediënten: Rundvlees (100%)

Het sappige karakter blijft behouden tijdens het bakken of grillen

maar ook rijk van smaak