Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire 2022 AperitivoIl liquore del 9 centenario stato creato nel 1984 per commemorare il 9 centenario della fondazione della Grande Chartreuse nel 1084. Liquore di alta gamma, la sottile miscela ed il perfetto equilibrio gli conferiscono molta finezza al palato. Si presenta in una bottiglia anniversario, identica alle celle utilizzate nel secolo scorso, con un numero identificativo. Il Liqueur du 9 Centenaire Chartreuse un imbottigliamento limitato: solo pochi pezzi
nel territorio dei Colli di Luni
con sentori balsamici e freschi
Si ottiene così un digestivo artigianale prodotto in piccole quantità e senza l’aggiunta di alcun tipo di additivo
la strada che passa proprio accanto alla cantina Arianna Ociapinti e proviene da trame che si trovano a 280 metri sul livello del mare
Ha anche un traguardo molto soddisfacente e duraturo
A questo processo segue la fase di maturazione in acciaio per cinque mesi
al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione
così come a seguito di un'ulteriore evoluzione di 3 o 4 anni in cantina
È quindi la freschezza che ora si invita e offre alla canna un buon ringiovanimento
Si procede poi con l’affinamento
vide la luce nel 1984 quando l'imprenditrice Rita Tua e suo marito Virgilio Bisti decisero di trasferirsi seguendo la loro grande passione per i vini
il più grande dei tre Admiralty Victualling Yards
