L'Atto Aglianico Igtr Taglia:UNI

L'Atto Aglianico Igtr Taglia:UNIL'Atto di Cantine del Notaio una versione di Aglianico che, senza intaccare la personalit del vitigno, si presenta in una veste semplice e immediata. Schietta e forte, lineare e densa, questa interpretazione di Aglianico porta il Re del Vulture sulle tavole pi conviviali e quotidiane. Cantine del Notaio crede fermamente nelle doti straordinarie di questa variet, che viene vinificata mettendone in luce le molteplici sfaccettature. La famiglia

per 4 anni

In bocca è morbido

con un sorso setoso

Il sorso è corposo e coerente con l'olfatto

In bocca i tannini sono levigati

Gusto: morbido e avvolgente

arricchiti da percezioni di spezie scure e cenere

Gradazione alcolica: 40% vol

La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio speciali

località vicina a Termeno in cui sono collocati i vigneti

a pochi passi dalla città di Guilford e nei pressi di quello che è conosciuto come 'il lago silenzioso'

che poco apprezza il secco e l'amaro tipici del gin