Pouilly Fuissé Origine 2024,Joel Curveux producent_Sartarelli

Pouilly Fuissé Origine 2024,Joel Curveux producent_SartarelliJaartal 2024 Druivenras( sen) Chardonnay Vinificatie Domaine Curveux is nu al de 4de generatie wijnbouwers. Familiedomein in de stad Fuiss, in het hart van de appellatie, 10 km ten zuidwesten van Mcon. 8 hectare verdeeld over de gebieden Fuiss, Solutr en Chaintr. Tegenwoordig beheerd door Guillaume Curveux. Door de typische klei kalksteen bodems krijgen deze wijnen hun authentieke mineraliteit. De druiven van deze wijn komen van wijnstokken varirend

Alle druiven worden met de hand geoogst en tijdens de oogst met de hand geselecteerd om enkele van de meest expressieve wijnen uit La Rioja te produceren

Nadat het sap is gefermenteerd ondergaat de wijn een tweede gisting op de residuen van de Amarone

met gezonde

Volle citrus tonen

Passerillage (overrijping op het veld) tot de eerste week van oktober

500 hectare wijngaarden van de coöperatie produceren 70

Deze wijn is niet te zwaar en is goed te combineren met vleeswaren

zoals Pinot Grigio en Friulano

Naast de verkoop van hun wijnhuis Vietti

geniet van een mild en gunstig klimaat

Soepele aanzet met veel rood fruit

ananas en gekonfijte citrus- en citroenschil