Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2018 Bionasega

Name: Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2018 Bionasega
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Description

Brunello di Montalcino Riserva Bramante Cosimi 2018 BionasegaDenominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG Posizione: Localit Il Poggiolo Montalcino 450 m s. l. m. Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso Fermentazione: in vasche dacciaio a temperatura controllata per circa 21 25 giorni Invecchiamento: 3 anni in grandi botti di rovere francese Affinamento: in bottiglia satinata per 1 anno Colore: Rosso rubino intenso

Denominazione: Rosso Toscana IGT

pressatura soffice

Il vigneto di Pinot Nero si trova sul lato orientale del vigneto del Poggiolo

Profumo di grande complessità

Vitigno: Rosso D

persistente

Note organolettiche: note di fragolina di bosco e lamponi e sfumature floreali

cullate e nutrite nelle pregiate terre toscane

Gusto pieno

sentori di mandorla tipici del sangiovese

ricco in minerale e nutrienti

fermentazione a temperatura controllala

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