Saten - Franciacorta Docg Puglia

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Description

Saten - Franciacorta Docg PugliaUvaggio Chardonnay 100% Origine Mix di unit di pedopaesaggio di Franciacorta Sistemi d'allevamento Guyot Casarsa Cordone speronato Densit di impianto 3000 5000 ceppi ha Resa 95 q. li ha Resa di vino 60% pari a 57 hl ha Et media delle viti 20 anni Periodo di vendemmia Fine agosto, inizio settembre Vinificazione Pressatura semplice Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione

Chardonnay in purezza

Una birra pulita e beverina che soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma

Amandola Nebbiolo 18 mesi

Una tecnica innovativa per i distillati che abbiamo voluto sperimentare

TERRITORIO D'ORIGINE

dimostrando grande eleganza ed equilibrio

soltanto la quotain legno ha poiaffrontato lafermentazione malolattica

Box Le tre Grappe mini

Seconda settimana di agosto

stupire i vostri ospiti portando a tavola il sapore forte del cacao unito all’abbraccio morbido del caffè

filtrazione Fermentazione malolattica: non viene svolta Affinamento: in vasche d’acciaio sino all’imbottigliamento

Bere bene Low Cost 2012 Ottimo rapporto qualità-prezzo Gambero Rosso

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