Pinotage 2024 - Diemersdal W40_sconto15Rosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Plateo" di Agriverde
Provatelo con i crudi di pesce
In bocca è dolce ma mai stucchevole
Un bianco fresco e espressivo che gonfia il petto
Profumi eleganti di viola
Un’etichetta che racchiude in sé la passione e la dedizione di Gioacchino Sini per la terra sarda
macerando per 25-45 giorni
Magari da provare con delle tagliatelle al tonno fresco
a pesce e a carni bianche da cortile
invitante e persistente
il Porphyr (che deve il suo nome alla pietra prevalente dei terreni su cui cresce) esprime un bellissimo bouquet che esalta il sapore compatto e inconfondibile con cui delizia il palato
sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola
