FRANCIACORTA DOCG BRUT - SPENSIERATA VINI BIANCHI

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Description

FRANCIACORTA DOCG BRUT - SPENSIERATA VINI BIANCHICANTINA: Spensierata Cristian Zaninelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ideale per laperitivo e per abbinamenti a tutto pasto, in particolare per risotti, piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso e brillante, perlage fine e persistente. Al naso bouquet complesso con

Arcevia fino ad arrivare a Morro D’Alba e Cupramontana

Carboidrati 1g

i formaggi

ottimo con crostacei

ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce

Bouquet caratterizzato da sentori fruttati specialmente nel suo incipt

Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

in piccole botti di rovere

La vinificazione prevede una pigiatura soffice

è perfetto anche in abbinamento a primi sostanziosi

DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOC

nella ricchezza di frutti in esso concentrati

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