Cava brut rosat - Oliveda - N.V. 1888ORIGIN Cava Designation of Origin. VARIETIES Grenache and Pinot Noir. PRODUCTION AND AGING Using the traditional method (champenoise), a second fermentation takes place inside the bottle, before the cava is aged for 15 months in the cellar. TASTING NOTES In terms of appearance, it has an attractive cherry pink colour and fine bubbles in several beads. On the nose, intense fruity aromas are prominent, alongside subtle floral tones. On the palate, it is
Mind-blowing Italiaan met ongekende finesse
(afwijkend flesformaat) Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel Auction - Joh
Coteaux Du Layon - Moulin Touchais - 1980 - 0
(afwijkend flesformaat) Coteaux Du Layon Grains Nobles Maria Juby - Patrick Baudoin - 1997 - 0
It's relatively full-bodied yet gluggable
Deze wijnen zijn nu ook voor thuis verkrijgbaar aan een super scherpe all-in prijs
Coteaux Du Layon - Moulin Touchais - 2002 - 0
Deze 'Grand Cru' is ongelofelijk gelagerd
Grenache and Pinot Noir
Blanc de Blancs Origine Brut - Hostomme - N
Deze overheerlijke en tevens hele diverse selectie wijnen zijn een combinatie van de hardlopers in het restaurant samen met de persoonlijke favorieten van de familie Herfst
ANALYTICAL CHARACTERISTICS