Pinot Noir 2023 DOC - Castello (Schloss) Englar - Trentin Haut Adige LIMONCINO

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Description

Pinot Noir 2023 DOC - Castello (Schloss) Englar - Trentin Haut Adige LIMONCINODescription : Pinot noir 2023 DOC rouge (100% Pinot Noir) Ce Pinot Noir a une couleur rouge grenat, le nez est complexe avec un parfum intense de baies rouges, fruit et bien structur, avec une belle harmonie entre fruit et finesse. Rond, harmonieux. Accompagne les rtis comme lagneau, le buf ou le gibier, adapts pour les fromages affins. Rgion: Trentin Haut Adige Sud Tyrol, Vieillissement : 10 ans Temprature de service : 16 18C

l’oenologue

Pourquoi nous seul

Affinement :  dans des cuves en acier pendant 4 mois

Cépage: Barbera

escription :

Bon tanin et une fraîcheur équilibrée avec une grande persistance finale

sur l’Etna trouve son habitat idéal

la framboise et la cerise sont ressenties

Bouche élégante

Vernatsch-R- 2017 DOC rouge (100% Schiava)

Température de service : 16/18°Teneur en alcool: 14

100% Aglianico”

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