Mersault 2023 | Domaine Janots-Bos MerchQuesto Meursault ha tutte le caratteristiche che lo rendono cos famoso nel mondo: in giovent ricco di note di nocciola (mandorle, nocciole), molto floreale e con frutta matura, insieme a un tocco di burro, fiori di sambuco, a volte miele, agrumi e mela. Al palato, il vino ricco, con un tocco di burro, e si integra perfettamente con il naso. Janots & Bos, producono il Meursault come piace a loro: le caratteristiche devono derivare sia dal vigneto che
Apolline comprese fin da subito che una singola annata non sarebbe bastata a descrivere la ricchezza dei suoi Terroir
Fin dalla sua prima annata nel 1982
il Domaine adotta una vinificazione di alta precisione: dopo una fermentazione con lieviti indigeni
quando la proprietà era nota come Domaine Pierre de la Grange
nasce un Barolo che incarna l'essenza stessa della denominazione: un vino austero
dove è rimasto per 6 anni
Questo Arneis nasce ai piedi dello storico vigneto S
Al calice si presenta con delle bollicine fini e persistenti
La grande diversità di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco
il Roncaglie vanta una reputazione storica che precede le moderne classificazioni
È un gioco di parole che riflette la filosofia dietro questo vino: da un lato
caratterizzato da forti escursioni termiche
