Les Égarés Carignan Blanc 2024 75cl Caisse Bois Unitaire Karantes

Les Égarés Carignan Blanc 2024 75cl Caisse Bois Unitaire KarantesLes gars, ce sont les vignes oublies, les minoritaires, les hors pistes. Cette cuve incarne une envie de libert : librer les cpages rares de lombre, rvler leur clat, leur nergie. Cette micro cuve numrote de moins de 1000 bouteilles se nomme Les gars symbole de laction de cueillette, car ce nest pas une parcelle mais des pieds de vignes isols parmi les vignes centenaires de carignan rouge. Avec le Carignan Blanc, on redonne la parole un cpage mconnu,

ce bouchon clip « French Cancan » assure une fermeture hermétique et raffinée

Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi-aride

Autrement se doit d’être un vin premium qui fait l’objet de hautes exigences qualitatives communes à tous les vins signés Gérard Bertrand

Le vin est ensuite élevé en fût de chêne français pendant 12 mois A chaque étape de l’élevage jusqu’à la mise en bouteille

un wok de crevettes ou un risotto de légumes

Grenache et Mourvèdre

les vins sont transférés dans des barriques neuves de 225l pour 12 à 16 mois

se fond dans une mythologie renouvelée

Insérée dans un environnement forestier où le chêne vert côtoie le chêne pubescent

parfait pour l’apéritif

à variante hivernale douce)

ce sont les vignes oubliées