Tamme ganzenfilet met vel Geit

Tamme ganzenfilet met vel GeitDe filet van tamme gans is afkomstig van wild en gevogelte specialist Pieter van Meel. Dit smaakvolle stukje vlees is stevig van structuur en extra lekker als het vel krokant wordt gebakken.

wat hem zijn heerlijke smaak geeft

Bakker Maarten deed zijn kennis op tijdens zijn reizen door Italië

waarbij achterkleinzoon Bertrand in de jaren vijftig met zijn vrouw Jacqueline Briant pioniers van de biodynamie in de Champagne waren

Een waar feestmaal

is deze Paasbrunch bundel een absolute favoriet bij Lindenhoff en al lang geen geheim meer

Crottin de chavignol jeune AOP

Deze gepasteuriseerde room uit Bretagne is licht aangezuurd en kan goed worden gebruikt om mee te koken

Zo smaakt kerst op z’n best

aroma (VIS)

Maak van de kerstdagen een culinair avontuur met onze feestelijke Winterbarbecue Kerstbox

Of laat onze kaasmeester een stuk Taleggio voor u afsnijden

zuidwest Piemonte