Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2022 UPP-DK

Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2022 UPP-DKDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende

In de mond is hij vol en rond met zachte

Nieuw-Zeeland

En het is hier waar Le Macchiole zijn wijngaarden sinds 1983 cultiveert

In de mond is de mousse zacht en in balans

Onder hun impuls zijn de productietechnieken zo sterk verbeterd dat ze topkwaliteit (kunnen) bieden die voldoet aan de strenge eisen van de meest kritische consument

Malolactische gisting in tanks

De stijl is zwoel en fruitgedreven

zijn afkomstig uit de wijngaard in de beroemde Condrieu appellatie

Oselta en Croatina druiven

een zoete kruidigheid

De druiven die nodig zijn om de Neropasso wijn te maken

bijenkorven en biodiversiteitsprojecten