Laherte Frères les Longues Voyes Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Francia KAVALAN

Laherte Frères les Longues Voyes Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Francia KAVALANTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: almeno 18 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo chiaro luminoso, con perlage di buona finezza e persistenza. Al naso regala aromi piacevolmente fruttati, con cenni di crosta di pane e delicate sfumature floreali. Al palato fragrante con un frutto succoso e croccante, che anticipa un finale fresco ed equilibrato.

almeno 9 mesi in bottiglia

Al palato risulta equilibrato e morbido

assemblata solo in seguito

Al naso i fichi e l’uvetta sono arricchiti da ampi profumi balsamici

con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo per poi essere pazientemente custodita per almeno 2 anni nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese

Al naso spezie

che equivale a 25 anni di maturazione al clima europeo più temperato

Al naso gradevoli ricordi fruttati di melograno e fragolina di bosco

Al naso freschi profumi fruttati di pera e pompelmo

6 mesi in vecchie barriques

frutti neri e noce moscata

fumo e ciliegia